داخل صالون البيت الزجاجي: بيانو ومصابيح، والحديقة خلف الزجاج

جزين · جنوب لبنان

بستان عائلي فوق جزين، وطاولة واحدة طويلة

عائلتنا ترعى بستان تفاح في تلال جنوب لبنان. في نهاية الأسبوع نقدّم الغداء على طاولة واحدة طويلة، والحدائق تستقبل الأعراس واللمّات الخاصة.

اكتشفوا الضيعة

اتركوا طلبكم وسيعود إليكم أحدنا. لا تُؤكَّد أي طاولة تلقائياً.

صالون حديقة تحت مظلات مزخرفة
❧
«مزيج لطيف بين حديقة الجنيّات في حلم ليلة صيف وشاي صانع القبعات العجيب.»

الصحافة الفرنسية، عن كيف جزين

صالونات حديقة مفروشة بالدانتيل والسجاد الشرقي، طناجر نحاس على النار، وبيوت زجاجية مليئة بالنباتات. الأيادي نفسها على الموقد منذ اليوم الأول.

طقس البيت

السبت والأحد.
طاولة واحدة طويلة، جلسة واحدة، عند الثانية ظهراً.

❧

لا توجد قائمة طعام. المطبخ يطبخ ما يعطيه البستان وسوق الصباح.

٦٠ دولاراًللشخص

العرق والبيرة ضمن السعر

❧

من عمر اثنتي عشرة سنة وما فوق · بالحجز فقط

اتركوا طلبكم وسيعود إليكم أحدنا. لا شيء يُحجز تلقائياً.

طناجر النحاس على الطاولة الطويلة

طاولة الضيافة

طاولة واحدة طويلة وجلسة واحدة، السبت والأحد عند الثانية ظهراً. لا توجد قائمة طعام. المطبخ يطبخ ما يعطيه البستان والسوق في ذلك اليوم.

من ١٢ سنة وما فوق · بالحجز فقط

كيف يجري الغداء ←

سهرات تحت الصنوبر

الأعراس والمناسبات

حدائق على ضوء المشاعل، صنوبر تحت ضوء القمر، وأكوام قش وبرتقال مجفف للزينة. أعراس وولائم خاصة من ١٥ إلى ٢٠٠ ضيف.

الأعراس والولائم الخاصة ←

اللاندكروزر القديم تحت الصنوبر

الحياة في الضيعة

البستان، الكلاب، السيارات القديمة، البيت الزجاجي. عيش بسيط تحافظ عليه العائلة نفسها.

حكاية العائلة ←

أعشاب البامباس على الجدار الحجري

هذا الموسم

ما يعطيه البستان

إنه موسم التفاح في البستان. القرع على الطاولات، والسفرجل في المطبخ، والبيت الزجاجي يصير الغرفة الرئيسية.

تفاحقرعسفرجل

مناسبات خاصة

سهرات تحت الصنوبر

أعراس وولائم عائلية ولمّات تمتد حتى آخر الليل تحت القمر.

الأعراس والمناسبات
أطباق الغداء على الطاولة الطويلة
البار المبلّط، المبني باليد
باحة النافورة من الأعلى والجرار مركون
المدرّج الحجري بين السنديان
ملحق البيت الزجاجي، بأرضيته المربّعة كرقعة الشطرنج واللبلاب
الصالون الشتوي على ضوء الشموع
الضيعة في واديها، من الأعلى
❧

الزيارة

على بعد كيلومترات قليلة فوق بلدة جزين في جنوب لبنان، بين الصنوبر والزعتر والسمّاق.