طاولة الضيافة
طاولة واحدة طويلة
الغداء في كيف جزين جلسة واحدة على طاولة واحدة: السبت والأحد عند الثانية ظهراً، من عمر اثنتي عشرة سنة وما فوق، وبالطلب فقط.
كيف يجري الغداء
تعالوا باكراً. امشوا في البستان، خذوا كأساً في الحديقة، سلّموا على الكلاب. عند الثانية يُنادى إلى الطاولة. وما يأتي بعدها يتوقف على البستان وسوق الصباح: مقبّلات، وطناجر نحاس من على النار، ومشاوٍ تُقلب على الجمر، وحلويات من فاكهة البستان.
المطبخ يتبع البستان
لا قائمة طعام، ولم تكن يوماً. الأحواض والبستان يقرّران طبخ اليوم، وسوق الصباح يكمل الباقي. ٦٠ دولاراً للشخص، مع العرق والبيرة من البيت.
٦٠ دولاراًللشخص
العرق والبيرة ضمن السعر
من عمر اثنتي عشرة سنة وما فوق · بالحجز فقط
من مونة البيت
الضيعة تصنع مونتها بيدها، كما فعلت بيوت جزين دائماً: عرق، لبنة، وخل تفاح من البستان. المونة على الطاولة وفي الطبخ.
هذه طلبات وليست حجوزات. سيعود إليكم أحدنا بشأن كل طلب.